在茶饮赛道极度内卷的今天,有人拼流量,有人拼包装,有人拼低价。
但在香港,有一名叫做汤茶先生的人,却像个固执的工匠,死磕着一件事:怎么把一碗老火靓汤的营养,真正“泡”进一杯茶里。
他就是菁莨汤茶的创始人,一个把“治未病”理念刻进品牌DNA的连续创业者。
一个关于“喝汤”的疯狂念头
“我每天都有喝汤的习惯。”陈东阳在多次采访中提到,“但我发现,现代人太忙了,根本没时间炖汤。我就在想,如果能把汤的营养价值,完美融入到喝茶这个场景里,那该多好?”
这个看似简单的念头,却成了后来颠覆传统茶饮行业的起点。2016年,已在香港创业多年的陈东阳,毅然来到东莞常平,成立东莞市菁莨生物科技有限公司,开启了这场“汤茶革命”。
死磕:解锁“生物发酵”密码
要把“汤”装进“茶”里,绝非易事。传统的草本茶包,往往只是简单的物理混合,营养释放有限,口感也难免带有药味。陈东阳不信邪。他带领团队,湖北中医药大学开始了漫长的研发之路。
◎技术革新:摒弃传统工艺,独创“生物发酵技术”:将萃取草本精华的融入茶叶之中。
◎极致萃取:每一袋菁莨汤茶背后,都蕴含着多于普通茶包10倍的草本食材。这些食材经过长达8小时的煎炖萃取,再通过生物发酵技术,将精华深深“锁”进原生态古树茶的叶片中。
◎权威背书:这一创新不仅让菁莨获得了14项专利,更让其产品入围了“中关村慢病防治创新技术(康养保健类)”项目,荣获香港中小企产品创新大奖及“开创食养科技新品类奖”。
菁莨草本茶叶,解决了需要长时间烹煮才能释放营养价值的痛点。”你只需简单浸泡,就能喝到那一口浓缩了8小时精华的“行走的养身汤”。
定位:不是快消品,是身体的“纠偏器”
在很多同行追求“好喝就行”的时候,陈东阳给菁莨汤茶定下了更高的标准:“及时纠偏”。“我们的草本茶饮是一个预防,是一种生活习惯,是对我们身体能够给我们及时来纠偏的。”陈东阳如是说。
菁莨汤茶从不宣称“包治百病”,而是专注于“健康生活方式”。
它不局限于特定人群,而是致力于“覆盖更广”。
扎根:在常平,造一座“国茶”花园
七年扎根,硕果累累。如今的菁莨,已不仅是东莞常平的“名手信”企业,更成为了国家高新技术企业。
走进菁莨的总部,独栋欧式建筑,五楼是一片精致的园林景观,小桥流水,鸟语花香。“这里就是我们的研发基地,也是我们的初心所在。”陈东阳说道。
在这片茶香四溢的土地上,陈东阳团结和培养了一群年轻有活力的优秀大学生,在电商、新媒体、实体供应链领域都取得了较好的成果。他们正用年轻人的方式,讲述着古老的中医智慧。
愿景:让“国茶标准”走向世界
从香港到东莞,从一个人到一个品牌,从一项专利到上百个注册商标。汤茶先生陈东阳正用科技重新定义中式养生。他证明了中国传统智慧完全可以与现代科技完美融合,变得更便捷、更科学、更亲切。
“一片小小的茶叶,融合科学的配方,既能帮助现代人调理亚健康,又能传承茶文化和中医文化,这才是‘国茶标准’的真正价值。”
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