频阳大地，硕果盈枝。“十四五”时期，富平县将柿子、奶山羊两大特色产业作为富民强县的首位产业，以全链思维推动集群发展，通过标准化种植、数字化养殖、品牌化运营，让“小红果”变成“致富果”，“奶山羊”成为“幸福羊”，奏响了乡村振兴与产业兴旺的和谐乐章。
霜降之后的富平，36万亩尖柿红满枝头，果农们正忙着采摘、筛选、去皮，田间地头一派丰收忙碌的景象。作为富平县富民强县的支柱产业，柿子产业在“十四五”期间实现了从传统种植到全链升级的华丽蝶变，让特色产业成为富民强县的“主力军”。在大方天玺绿色农业发展有限公司的生产车间，自动化生产线有序运转，鲜柿经清洗、削皮、控温烘制后，或成为经典柿饼，或变身网红“冰柿”，或加工成柿子干。
大方天玺绿色农业发展有限公司副总经理 梁治国：我们这款冰柿通过数字化温控技术，使柿子脱涩糖化，去年我们的柿饼和冰柿成功出口加拿大香港等地，线上线下年销售额达1.25亿元。今年，我们企业生产加工柿饼，冰柿，柿子干等特色农产品5000余吨，年产值2亿元，有效带动2万余农户增收。
到贤镇牙道村农户 李双武：我就是在这里面打工，这么多年了，家里也种的柿子园，大概就是二亩园，一年收入两三万元，在这打工一年也就是三四万元，这几年比较稳定，柿子不愁卖，人也不愁没活干。
与“甜蜜产业”的火热场景相呼应，全县95万只奶山羊构成的“黄金产业链”同样蹄疾步稳。在渭南产投数字化养殖场内，1800只高产奶山羊在智能化羊舍里悠闲觅食，自动饲喂、精准温控、智能挤奶等现代化设施一应俱全，并采用全基因组育种技术和TMR中央厨房系统，让每只羊都有专属‘健康档案’。
渭南产投农业产业振兴发展有限公司综合管理部主管 党艺媛：在这几年发展过程中，县委、县政府及高校全程提供政策和技术支持，协助我们引进1300多只萨能种羊，中心预计日产鲜奶5吨，年产种羊5000只，胚胎2万枚，冻精30万支，将成为全国奶山羊种源的芯片工厂，实现年产值5000万元。
如今，柿园综合体、高产奶山羊数字化育种基地等一大批产业重大项目建成投产，红星美羚荣登“中国消费名品成长企业”，圣唐乳业羊奶粉成功进驻香港市场。两大产业全产业链产值分别达85亿元和180亿元，带动从业人数25万人品牌价值显著提升，两大品牌均纳入国家农业品牌精品培育计划，“富平柿饼 甜蜜中国”“富平山羊奶 强壮中国人”品牌口号深入人心，品牌价值分别达40.25亿元和80.08亿元。干“柿”业、发“羊”财的产业强音响彻频阳大地。从漫山遍野的柿林到智能化养殖基地，从标准化生产车间到远销海外的特色产品，我县用两大特色产业的蓬勃发展，为“十四五”富平答卷增添了香甜滋味，也为县域经济高质量发展注入了源源不断的内生动力。 
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