眼下,张桥镇陕西万沣锦业水产养殖有限责任公司的南美白对虾迎来收获季,盐碱地天然水质滋养的对虾,一经上市就成为餐桌上的“新宠”。
天刚蒙蒙亮,张桥镇陕西万沣锦业水产养殖有限责任公司的盐碱养殖基地已热闹非凡。随着饲养人员拉网缓缓收笼,活蹦乱跳的南美白对虾在晨光中跃出水面,银白色的虾身裹着晶莹水珠,在网兜里翻腾扭动,泛起层层水花。养殖户们手脚麻利地将对虾分拣入筐,按大小分类称重,发往全国各地市场。

陕西万沣锦业水产养殖有限责任公司总经理 李东翼:市场销售还是挺不错的,产值在100万左右,今年我们准备增大这个养殖规模,进行二期投资,争取这个利润再翻上一倍,从而为咱们这个乡村振兴注入新的活力,带动当地的农民增收。
公司采用智能化养殖系统,实时检测水温溶氧,定期检测水质,消毒,补充常量元素和微量元素科学的计量投喂,保证虾的健康成长,并且循环水养殖系统经过过滤,沉淀,生物降解让尾水重复使用基本达到零排放。

陕西万沣锦业水产养殖有限责任公司技术员 文杰:我们采用智能化循环水养殖系统,利用地下盐碱水的高盐度高矿物质的特性,再配合精密的水质调节技术,不仅能满足南美白对虾的生长需求,还能让虾的肉质更紧实,口感更好。
土地盐碱化是制约农业生产的主要突出问题,近年来,张桥镇深入贯彻“五水协同”理念,聚焦盐碱地制约农业发展难题,积极探索新的发展路径,创新探索出了“盐碱水+工厂化循环水养殖”模式。通过科学调配地下盐碱水资源养殖南美白对虾,实现水资源循环高效利用,使南美白对虾盐碱地上“安了家”,这一创新养殖模式不仅为当地带来了新的经济增长点,也为盐碱地的开发利用提供了新思路。

张桥镇农业农村综合服务中心主任 刘茜:下一步,张桥镇将持续深化盐碱地综合利用,引导企业扩大规模、丰富品种,拓展研学、休闲渔业等多元业态,延伸产业链条,让盐碱地成为乡村振兴“聚宝盆” 。
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