近日，中法文化论坛法方副主席佳玥在一次采访中透露，她被中国人的约饭节奏深深地震惊了。佳玥表示，在她所了解的西方国家，吃饭通常都需要提前预约，有时甚至需要提前数周或数月才能订到心仪的餐厅。在中国，这种预约文化似乎并不盛行，人们似乎更倾向于即兴约饭，享受那种随时随地与朋友相聚的乐趣。
佳玥表示，她初到中国时，对这种随性的约饭方式感到十分不适应。她习惯了在西方国家中，通过电话或网络提前与餐厅预约，确定用餐时间和座位，以确保用餐的顺利和舒适。然而在中国，她发现人们往往更依赖于即时通讯工具，如微信等，来邀请朋友一起吃饭，而很少提前预约餐厅。
佳玥进一步解释说，这种约饭方式不仅体现了中国人对时间的灵活态度，也反映了他们对社交活动的重视。在中国文化中，与朋友或家人共进餐是一种重要的社交方式，人们更愿意在餐桌上交流感情，分享生活。即使餐厅里人满为患，中国人也愿意等待，因为他们更看重的是与亲朋好友共度时光的机会。
佳玥还表示，虽然她最初对这种约饭节奏感到震惊，但随着时间的推移，她也逐渐习惯了这种方式，并开始欣赏其中所蕴含的深厚文化底蕴。她希望通过自己的经历，能够增进中法两国人民之间的了解和交流，让更多人了解并欣赏彼此的文化差异。 
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