近日，河南许昌胖东来美食城因员工尝面未洗筷子在锅里搅拌事件引发社会关注。胖东来对当事员工进行了开除处理，有专家指出此举处罚过重。
据网曝视频显示，该员工尝面后未清洗筷子，直接在锅里搅拌。此举引发网友热议，认为该员工严重违反卫生规定。胖东来对此事高度重视，迅速进行内部调查并做出处理决定，开除了尝面的员工。
有专家指出，开除处理可能过于严厉。专家表示，虽然员工行为不当，但企业应考虑其他教育、警告等方式，而非直接开除。企业应加强员工培训，提高员工的食品安全意识和卫生习惯。
胖东来表示将接受专家意见，并对内部管理进行反思和改进。胖东来已对涉事店面进行全面整改，加强食品安全和卫生管理。 
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