西瓜成熟时，瓜地是全村最引人注目的地方！生产队年年种瓜，山东来的瓜客，选留最好的瓜做种子，第二年换一片地继续种（种西瓜不能重茬），有时七八十亩，有时五六十亩。
种瓜的麦地，播种时按常规，十五行麦留五行空畦，麦子扬花时，空畦点种西瓜。麦熟，瓜露小苗，收麦须小心翼翼，不可踩坏瓜苗。割麦，拉麦，队长派最用心的社员，谨慎中收完和拉完小表！
六月下旬，瓜蔓在地里开始自由地生长。如果有雨，两天时间，瓜蔓会长出几十分长。务瓜人把一畦瓜蔓摆向一个方向。压瓜蔓，用一块土胡基压在蔓上，为防止瓜蔓肆意乱长。
蔓开花，靠近根的地方结出的第一个瓜、营养不足，叫角瓜，味道不错，外形难看，它影响后面的瓜生长，必须摘除！
母亲当记工员时，每天从瓜地里带回角瓜，泡在咸菜缸里，几天后，便成为桌上美味，超越了其他泡菜！
角瓜之后，第二个瓜营养均衡，形状完美，留下重点培养。
温度升高，瓜蔓猛长。指甲盖大的小瓜，过几天再见时已拳头大小，不出半月，有了西瓜的品相。老品种，成熟期长，皮厚，可达三四十斤，开始成熟。东队的一颗西瓜，创记录地达到六十八斤，一个人抱起都吃力！
西瓜成熟时候，队里派人看瓜，防止被偷和破坏，瓜地四角，分别四人看瓜。中间的大瓜庵子，是山东瓜客的。西瓜成熟，全凭瓜客经验。将熟的瓜，选个头大、品相好的，用指甲刻上十字，以示留种，不作商品。刻十字的瓜，形状完美，味道甜蜜，瓤红籽少。
瓜熟，地里野草疯长，适合给猪羊割草。哥哥带我去地边割草，看瓜人就喊：你们到远处去割！哥哥也喊：别处草少，这里草美，我割一会儿就走了！
于是边割，边指挥我：那个刻十字的，看见了没有？你趁看瓜人听收音机时候，五秒钟，把瓜弄来！我说:没麻达。看瓜人收音机的秦腔戏，唱到王朝马汉时，他也跟着吼了起来。我迅速闯入瓜地，一招致命，西瓜进入了哥哥的篮子，然后盖上草，把瓜藏到自留地的南瓜蔓下面，再去割草，草满篮子回家。
天黑后，瓜带回家，切开，兄弟大口大口享用，吃到肚子发胀！
暑假，酷热的午后，知了一声接一声叫着。我和同学去摘瓜，看瓜爷爷腿脚不便，大声说，你俩一个人吃一个就走吧！我说：行！每人篮子里放两个，到树荫下，一拳砸开，尽情享用，还是吃了个肚儿圆饱。
包产到户后，邻村比我们晚一年分队。跟母亲在棉花地掐花尖子，对面的西瓜地，让我嘴馋，从棉花地小心翼翼地爬过，与远处看瓜人对视了一眼，他未喊，等我扯了一颗最大的瓜奔跑时，他才慢悠悠地追来。跑到一个电线杆下，藏好西瓜，乱绕一圈，被他抓住！他说：”我不打你骂你，把你送到种瓜老汉那里，看老汉咋处置！”见到种瓜老汉，问我：你大叫啥？我胡说了一个:毛驴！”老汉说：以后别来了，今天我给你吃半个瓜，吃完后，不要再来了。于是我吃了瓜，自己回家。
包产到户，粮食产量上升，家里有了几千斤的余粮。父亲决定也种西瓜。留瓜畦，上油渣，下种子，收割小麦，压瓜蔓，掐角瓜，留商品。西瓜成熟时，地头搭了庵子，每晚留守看瓜！
其实看瓜没有必要，全村家家户户种瓜，谁还去偷？！
记得当年，西瓜价格最高就是每斤1毛～2毛5分钱，最低跌到一斤二分五，在后来暴跌，一分钱一斤。我把西瓜拉到公路边上，开四轮拖拉机收西瓜的人问：小伙子，一分钱斤半你卖不卖？”我说：不卖！一会儿他收满一车，得意走过，说：你还不卖，我收了一车都是一分钱斤半！
我家二亩西瓜，共收入十六元！不想卖了，就给所有亲戚朋友捎话，过来取瓜，要多少装多少！
如今的西瓜，老家依然是主要产区，价格基本稳定（初上市每斤1～2元，瓜洪季节每斤五、六毛钱），已很少出现价格离谱的情况。
回想几十年来，吃过无数西瓜，最甜最可口的，还是当年自家种的西瓜！ 
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