富平公益网讯 近日，中国餐饮行业迎来了一项创新突破，全国首张热食类餐饮机器人《食品经营许可证》正式颁发，标志着我国餐饮智能化发展迈出了重要一步。获得这一历史性许可证的是一款煎饼机器人，它能够在3分钟内制作出一份热乎乎的煎饼果子，手艺之娴熟令人惊叹。
这款煎饼机器人集成了摊面糊、翻面、加料和卷饼等一系列复杂动作，整个过程行云流水。据悉，其背后凝聚了100多项知识产权和上万个精密零部件，是机器人公司长达8年不懈研发的成果。消费者可以通过机器人的智能屏幕直观了解各种煎饼种类和配料，根据个人口味进行选择，甚至还能自由选择是否添加香菜或辣椒，充分满足个性化需求。
煎饼机器人的出现，不仅提高了餐饮制作效率，更提升了消费者的就餐体验。凭借这张《食品经营许可证》，煎饼机器人公司已开始批量交付设备，首批近百台机器人已投入市场，分布在各大商场、学校、车站等人流密集的场所，为广大消费者提供便捷、高效、美味的餐饮服务。
据了解，煎饼机器人公司计划将现有技术迁移至更多领域，开发出更多种类的智能餐饮机器人，如现蒸、现烤等系列机器人，进一步拓展智能餐饮的应用场景。 
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