国家对酒的生产和消费等有关行为的约束禁止。它属于酒政的一部分内容。在古今中外的历史上，禁酒政策的出台常与饮酒所引发的社会问题及其有悖宗教戒律相关。就中国历史而论，禁酒政策亦可谓源远流长。2012年12月，中央军委下发通知，印发《中央军委加强自身作风建设十项规定》，《规定》明确指出，不安排宴请，不喝酒，不上高档菜肴。
国际足联于当地时间2022年11月18日突然宣布，在卡塔尔世界杯期间，举办64场比赛的八个体育场将不会出售酒精饮料，酒精饮料将只能在国际足联球迷节和其他获得许可的球迷活动场地上买到。
目的
禁酒，即由政府下令控制酒的生产，流通和消费. 禁酒的目的主要是：减少粮食的消耗，备战备荒。这是历代历朝禁酒的主要目的。防止沉湎于酒，伤德败性，引来杀身之祸，禁止百官酒后狂言，议论朝政。这点主要针对统治者本身而言。禁群饮，在古代主要是为了防止民众聚众闹事。由于酒特有的引诱力，一些贵族们沉湎于酒，成为了严重的社会问题，最高统治者从维护本身的利益出发，不得不采取禁酒措施。处罚制度是为了保证官府的酒业政策得到顺种实施的必要手段， 在国家实行专卖政策、税酒政策或禁酒政策时，都对私酿酒实行一定程度的处罚。轻者没收酿酒器具，酿酒收入，或罚款处理，重者处以极刑。
分析
1、严禁工作时间内和工作日中午饮酒；
2、严禁在检察系统举办的各类会议、考察调研、学习培训、检查指导、请示汇报等公务活动期间饮酒；
3、严禁司法办案和执行公务期间饮酒；
4、严禁携带枪支、弹药、档案、案卷、案件材料、秘密文件或者其他涉密载体饮酒；
5、严禁到可能影响公正办案和检察机关形象的场合饮酒；
6、严禁佩戴检察标志和着法警制服在公共场所饮酒。
法律依据:
《公安机关人民警察内务条令》
第十七条 公安民警应当举止端庄，谈吐文明，精神振作，姿态良好。(一)着警服或者执行公务时，不得边走边吃东西、扇扇子；不得在公共场所或者其他禁止吸烟的场所吸烟;不得背手、袖手、插兜、搭肩、挽臂、揽腰；不得嬉笑打闹、高声喧哗；不得席地坐卧。(二)不得酗酒、赌博和打架斗殴；不得参加宗教、迷信活动。(三)两名以上公安民警着装徒步巡逻执勤或者外出时，应当两人成行、三人成列，威严有序。(四)外出时，必须遵守公共秩序和交通规则，遵守社会公德，自觉维护人民警察的声誉。
第三十八条 值班备勤人员在值班备勤之前和期间不得饮酒，值班备勤期间不得进行妨碍值班备勤秩序的娱乐活动。